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Il piatto di riso più grande
7.510 kg è il piatto di riso più grande al mondo, preparato da nove chef in Australia. (Fonte www.corriere.it)
23 metri è la circonferenza della pentola in cui il riso di Sidney è stato cucinato.
1 tonnellata di riso è stata utilizzata.
1 tonnellata di piselli.
4.400 litri di brodo.
320 kg di parmigiano.
1,5 kg di zafferrano.
80 litri di olio di oliva.

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